Altura Bio (café en grains)
Un Arabica haut en couleur.
Le café Altura Bio est cultivé en altitude sur des sols riches en minéraux.
Il est légèrement acidulé, et très argéablement parfumé.
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Un grand café du Mexique.
Le café bio Altura est un café mexicain, cultivé jusqu'à 1600 mètre d'altitude dans la région de Chiapas, près du Guatemala.
Un arabica biologique intense, mais délicat.
A l'ouverture, on est surpris par ses éfluves, qui nous rapelle le cacao qui grille. Son goût est quand à lui fort et intense, mais les connaisseurs ne s'y laisserons pas surprendre, on ne peut le résumé ainsi. On lui concède en effet un certain équilibre, une harmonie, pour un final tout en délicatesse.
Fiche d'identité :
Origine :
Mexique, région du Chiapas
Ingrédients :
Café Arabica biologique Altura
Théine / Caféine :
4/5
NB : Avertissement sur les produits biologiques
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