La noix muscade, une épice jalousement gardée.

La noix de muscade (ou noix muscade) est le fruit d'un arbre tropical de la famille des Myristicacées, le muscadier.

La précieuse noix de muscade était déjà connue des Grecs et des Romains. Les Arabes en assuraient le commerce vers l'Europe au Moyen-Age,  en dissimulant soigneusement son origine. Plus tard, les Portugais, puis les Hollandais essayèrent également d´en garder le monopole.

La noix de muscade, une épice aromatique et aphrodisiaque !

En cuisine, on gratte un peu de muscade pour aromatiser les cocktails, les pâtisseries et certains plats cuisinés.

Traditionnellement on la prescrivait pour combattre le choléra, les vomissements et l'entérite, ainsi que pour les problèmes respiratoires et les rhumatismes.

On dit qu´elle facilite la digestion et qu´elle a une action anti-diarrhéique, on attribue également à la noix de muscade des vertus aphrodisiaques.

NB : Avertissement sur les produits biologiques 

Nous attirons l'attention de nos clients sur le fait qu'à l'heure actuelle, les produits relevant de l’agriculture biologique ne peuvent être certifiés comme tels sur notre site.

Bien que tous les produits mentionnés comme biologiques distribués sur le site www.duteafree.com disposent d'un certificat en règle auprès nos fournisseurs, nous n'avons pas l'autorisation de l'utiliser dès lors que la marchandise est expédiée par transporteur au client.

En effet, la législation impose au commerçant une préparation « sous l´œil du client » pour pouvoir jouir de la certification AB du fournisseur, sans cotisations supplémentaires, ce qui est naturellement impossible dans le cadre de la vente en ligne.

Notre certification sous la marque DuTeaFree est donc à actuellement à l’étude.

En attendant, soyez assurés que nous prenons toutes les précautions nécessaires pour préserver la qualité et l'intégrité des produits concernés (et de tous nos produits d'ailleurs !).

Par souci de transparence, nous tenions à vous aviser à ce sujet.

Merci de votre compréhension.

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